自己做的糖醋面筋

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料。
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  第二步
  2.面筋切条，胡萝卜去皮切丝。
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  第三步
  3.碗中加入生抽、盐、醋、白糖调成糖醋汁。
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  第四步
  4.面筋放入开水锅中焯一下捞出沥水。
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  第五步
  5.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。
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  第六步
  6.再放入焯好水的面筋放入锅中炒脆。
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  第七步
  7.放入胡萝卜翻炒。
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  第八步
  8.加入碗汁。
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  第九步
  9.快速翻炒裹上糖醋汁即可装盘。