「懒人版」年糕排骨

具体步骤

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  第一步
  1.材料
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  第二步
  2.材料
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  第三步
  3.年糕取出，掰开
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  第四步
  4. 排骨冷水下锅，放入花椒粒，焯水。
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  第五步
  5.锅中放油，下排骨炒干，放入番茄酱炒匀。
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  第六步
  6.加入葱姜，再调入生抽、甜面酱、糖炒匀。
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  第七步
  7.入开水，大火烧开转小火炖至排骨酥烂。
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  第八步
  8.加将年糕加入，调入盐。
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  第九步
  9.年糕软烂，汤汁收紧后，即可关火。