养颜的自制豆腐脑

具体步骤

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  第一步
  1.135g黄豆提前泡发一晚，挑去坏豆。
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  第二步
  2.泡好的黄豆洗净放入豆浆机中，加水至最高水位。
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  第三步
  3.启动豆花豆腐功能。
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  第四步
  4.提前用一个深的容器化好石膏，3g石膏用凉白开化开待用。
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  第五步
  5.豆浆机程序结束后豆浆倒出滤除豆渣，这个滤网很细，所以要压一压。
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  第六步
  6.滤好的豆浆在刚才准备好的石膏容器上方15-20cm的距离冲入。
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  第七步
  7.静置五分钟，就凝固了。
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  第八步
  8.看看凝固效果
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  第九步
  9.可以直接加白糖吃。
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  第十步
  10.也可以加入葱花、榨菜丁、花生米、蒜泥、辣椒油、醋、生抽做成咸味的豆腐脑。