诱人的醋溜藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 01:18

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主料

• 莲藕 ：2节

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：1根
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将藕刮干净，洗净切片，胡萝卜洗净切片
• 
  第二步
  2.热锅热油全下，翻炒一会加醋，加盐，炒1分钟加味精出锅。
• 
  第三步
  3.出锅啦！

烹饪技巧

• 藕皮黑色部分用勺子刮干净，加醋藕就不会发黑了，藕本身生的就可以吃所以不需要炒太久。

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绝不加醋

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醋溜藕片

11

已被5781人参考

醋溜藕片，就是炒藕片的时候放点醋，使得炒出来的味道是酸酸甜甜的。当人们出现咳嗽症状时，常会忌口，如鸡蛋、猪肉、辣椒等等太多东西都不能吃，那么藕片就可以放心食用了……

包含食材

• 藕
• 洋葱

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