登录 手机九州醉

m.zhms.cn

DIY香菇烧板栗
DIY香菇烧板栗

DIY香菇烧板栗

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.12 09:19

  • 1318人看过
  • 46
  • 收藏

主料

  • 干香菇 :12朵
  • 板栗12颗
  • 青椒1个
  • 红椒 :1个

辅料

  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先拿出干香菇,放碗里加水浸泡至软备用。
  • 第二步
    2.再拿板栗洗净,上锅蒸8—10分钟。然后去壳去皮备用。
  • 第三步
    3.青红椒洗净,切块备用。
  • 第四步
    4.捞出香菇切半。起锅下油烧热,倒入香菇炒香,然后倒入蒸好的板栗翻炒均匀。加入水,快要没过菜即可。等到水烧开,加入盐,生抽,老抽。盖上盖小火闷10分钟左右
  • 第五步
    5.时间到。打开锅盖,倒入青红椒,大火翻炒收汁即可。

烹饪技巧

  • 炒锅油热后,也可下姜片先炒香。(奶奶不能食辛辣,所以没放)

46

收藏

分享
发表评论需要登录

评论