大白菜鱼汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼内脏，鱼鳞处理干净，清洗好，淋干水份。
• 
  第二步
  2.热锅加油，爆香生姜，放入鱼儿，中小火慢慢煎。
• 
  第三步
  3.煎至二面上色。
• 
  第四步
  4.然后倒入煮沸的清水中。
• 
  第五步
  5.待鱼儿9分熟时加入洗好的大白菜。再次煮沸。
• 
  第六步
  6.洒入胡椒粉
• 
  第七步
  7.洒入食盐，滴入米醋。搅拌均匀煎。