简易的海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋、糖、黄油、面粉备好。（没有低粉，用的面粉和玉米淀粉混合）
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  第二步
  2.黄油微波炉加热30秒。
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  第三步
  3.打蛋盆坐在热水上，不用沾到水。
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  第四步
  4.糖分三次加入。打到滴落缓慢消失。
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  第五步
  5.筛入面粉和淀粉混合的一半，拌匀。
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  第六步
  6.倒入剩下的一半，拌匀。
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  第七步
  7.加入黄油。拌匀。
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  第八步
  8.倒入涂抹完黄油的模具，用力震一下。
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  第九步
  9.烤箱预热170度烤20分。
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  第十步
  10.蛋糕上色加盖锡纸，转150度烤15分。
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  第十一步
  11.倒扣放凉脱模。
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  第十二步
  12.成品图。