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「自创」经典罗宋汤
「自创」经典罗宋汤

「自创」经典罗宋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.17 09:51

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主料

  • 卷心菜 :半棵
  • 红肠 :半根
  • 洋葱半个
  • 番茄1个

辅料

  • 油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黄油适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 番茄膏 :适量

具体步骤

  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解一
    第一步
    1.红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解二
    第二步
    2.平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入面粉搅拌均匀乘出备用
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油加热,放入洋葱煸炒
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解五
    第五步
    5.放番茄煸炒至番茄近泥
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解六
    第六步
    6.加入红肠煸炒
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解七
    第七步
    7.乘入锅中放水煮开
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解八
    第八步
    8.倒入番茄膏搅匀
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解九
    第九步
    9.再放入面浆搅拌至无结块
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解十
    第十步
    10.放适量的盐
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量的黑胡椒
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解十二
    第十二步
    12.再放糖搅拌均匀
  • 「自创」经典罗宋汤的做法图解十三
    第十三步
    13.最后放卷心菜煮开搅拌

烹饪技巧

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