外婆教我做毛芹菜炒卤猪耳

具体步骤

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  第一步
  1.主料：毛芹菜、卤猪耳朵 辅料：植物油、盐、生抽、小米椒、鸡精、姜
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  第二步
  2.把毛芹菜洗净去掉叶子，切段
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  第三步
  3.小米椒、姜洗净切末和丁
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  第四步
  4.猪耳朵切丝
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  第五步
  5.热锅凉油，油热7成下姜末翻炒出香味
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  第六步
  6.加毛芹菜翻炒均匀
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  第七步
  7.加小米椒、盐翻炒均匀
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  第八步
  8.加盐翻炒均匀
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  第九步
  9.加猪耳朵翻炒均匀
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  第十步
  10.加生抽
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  第十一步
  11.加鸡精
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可