味道不错的枸杞也煲瘦肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.16 02:39

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主料

• 瘦肉 ：100
• 枸杞叶 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.枸杞叶洗净沥干，姜洗净拍扁
• 第二步
  2.瘦肉洗净切小粒，花生油腌制十分钟
• 第三步
  3.冷水入锅，倒入瘦肉和姜，大火烧开，中火煲20分钟
• 第四步
  4.倒入枸杞叶煮开
• 第五步
  5.煲15分钟
• 第六步
  6.加入适量盐即可食用

烹饪技巧

• 瘦肉用油腌制可以保持鲜嫩

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