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自制浇汁菠菜
自制浇汁菠菜

自制浇汁菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

辅料

  • 香醋 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 辣皮子 :适量
  • 大葱适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制浇汁菠菜的做法图解一
    第一步
    1.菠菜一把摘洗干净
  • 自制浇汁菠菜的做法图解二
    第二步
    2.锅内水开后放入菠菜焯熟
  • 自制浇汁菠菜的做法图解三
    第三步
    3.将大葱、蒜、辣皮子切碎,锅内倒入少量有烧8成热,将烧热的油泼入事先准备好的装有葱、蒜、辣皮子、花椒粉、盐、香醋的料碗里
  • 自制浇汁菠菜的做法图解四
    第四步
    4.菠菜晾凉后攥干水分
  • 自制浇汁菠菜的做法图解五
    第五步
    5.将料汁浇在菠菜上,吃时拌匀即可

烹饪技巧

  • 非常简单易做,补充铁质的好菜哦

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