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家常菜鱼香白菜
家常菜鱼香白菜

家常菜鱼香白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.06 04:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将白菜帮与白菜叶分开,将醋、酱油、糖、淀粉、清水调成糖醋汁
  • 第二步
    2.开火,下郫县豆瓣酱炒出红油,下姜蒜炒香下木耳煸炒
  • 第三步
    3.先放白菜帮炒一分钟后下白菜叶,将调好的汁倒入,待汁略收后关火出锅

烹饪技巧

  • 郫县豆瓣酱比较咸,可以不用放盐

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