味道不错的蒜香金鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.食材
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  第二步
  2.金鲳鱼洗干净控干水份，在鱼身上各划几刀。
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  第三步
  3.独蒜剁小，姜切丝，香菜切小。
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  第四步
  4.锅热放适量油，鱼从锅边滑下去煎这样才不会溅油出来。
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  第五步
  5.调中小火煎至两面金黄熟透。
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  第六步
  6.放入姜丝煎香，把鱼盛出摆盘。
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  第七步
  7.淋入蒸鱼鼓油。
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  第八步
  8.原锅煎鱼的油炒香蒜粒
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  第九步
  9.淋入少许热油，放上炒香蒜粒，撒上香菜。
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  第十步
  10.成品