自制玫瑰花馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材。
• 
  第二步
  2.南瓜去皮蒸熟。
• 
  第三步
  3.再入料理机杯子打成泥。
• 
  第四步
  4.酵母用少许温水和开。
• 
  第五步
  5.南瓜泥，和糖拌匀面粉中。
• 
  第六步
  6.加入酵母水，拌为面絮状。
• 
  第七步
  7.和面光滑面团。
• 
  第八步
  8.盖上湿布或保鲜膜，放温暖处发酵至1.5或2倍大。
• 
  第九步
  9.把面团再揉为光滑面团进行排气。切等量剂子。
• 
  第十步
  10.擀为圆片。五片层叠一起。
• 
  第十一步
  11.从一头卷起来。
• 
  第十二步
  12.中间切开。
• 
  第十三步
  13.做好的玫瑰花面坯。
• 
  第十四步
  14.全部做好放盘上，静放20分钟进行二次发酵。
• 
  第十五步
  15.冷水上锅，锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟即可。
• 
  第十六步
  16.漂亮也美味的馒头。