自制干锅花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 06:24

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主料

• 花菜 ：500
• 五花肉 ：100

辅料

• 辣酱 ：20
• 八角 ：5
• 姜 ：适量
• 酱油 ：30ml
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1. 花菜手撕成小块冲洗干净，五花肉切薄片
• 
  第二步
  2.2. 锅中热油放入两瓣八角煸炒出香味儿
• 
  第三步
  3.3. 放入肉片翻炒至颜色变白
• 
  第四步
  4.4. 肉片变白时倒入葱花姜丝翻炒
• 
  第五步
  5.5. 加入30ml酱油，20g辣酱，少许盐
• 
  第六步
  6. 开动吧~

烹饪技巧

• 辣酱和酱油都是有盐味儿的，所以盐根据个人口味调节一下

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