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色味俱佳的山泉松茸清汤
色味俱佳的山泉松茸清汤

色味俱佳的山泉松茸清汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

  • 矿泉水 :660
  • 松茸 :80

辅料

  • 盐 :1小勺
  • 鸡毛菜秧 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的山泉松茸清汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需食材。
  • 色味俱佳的山泉松茸清汤的做法图解二
    第二步
    2.将松茸表皮的泥沙用流动水小心清洗干净,切片备用。
  • 色味俱佳的山泉松茸清汤的做法图解三
    第三步
    3.在锅中倒入崂山矿泉水。
  • 色味俱佳的山泉松茸清汤的做法图解四
    第四步
    4.水烧开后,放入松茸、盐,略煮片刻。
  • 色味俱佳的山泉松茸清汤的做法图解五
    第五步
    5.临出锅前放入鸡毛菜秧,即可关火,用余温将菜秧烫熟。

烹饪技巧

  • 适量加了些自家种的小鸡毛菜秧,点缀一下。

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