清脆的凉拌菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.13 02:51

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主料

• 菠菜 ：250

辅料

• 醋 ：适量
• 大蒜 ：10
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗干净，在热水中焯一下。
• 
  第二步
  2.准备好蒜泥。
• 
  第三步
  3.将蒜泥、酱油、盐和醋搅拌均匀备用。
• 
  第四步
  4.将菠菜控干水，切段，加入3加入菠菜中。
• 
  第五步
  5.加入适量的油搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 菠菜中有草酸，所以吃之前一定要先焯一下。

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评论

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