自己做的照烧鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿四个
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  第二步
  2.去骨，用刀背，叉子给鸡腿肉"按摩",使得肉松软些
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  第三步
  3.用适量的油抓匀，用生姜、蒜、胡椒粉腌制
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  第四步
  4.配料：红萝卜、西兰花，洗好下水煮熟，如果喜欢吃生的可以不煮
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  第五步
  5.煮好摆个造型
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  第六步
  6.腌制好的鸡腿肉挑去姜、葱
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  第七步
  7.调好照烧汁：酱油、蜂蜜、水，我用的比例是1:2:2
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  第八步
  8.热锅下油，油热之后下腌制好的鸡腿煎
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  第九步
  9.煎到金黄换另一面煎
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  第十步
  10.煎好下适量的水煮五分钟
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  第十一步
  11.下照烧汁煮二十分钟左右
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  第十二步
  12.收汁
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  第十三步
  13.出锅，切好