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家常菜西红柿炒鸡蛋
家常菜西红柿炒鸡蛋

家常菜西红柿炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 11:41

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主料

辅料

  • 盐,植物油,味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.1.热锅,倒入少许油,油温升高后倒入鸡蛋汁,仔细缓慢翻炒,鸡蛋稍微定型后放入食盐,拌匀,取出。
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.2.加油,沸腾后放入西红柿或者再加上青椒配色,西红柿开始脱皮时假如炒鸡蛋。
  • 第三步
    3.3.翻炒,放调料。盐为基本调料,其余可凭个人口味加减。

烹饪技巧

  • 蛋和菜先分开炒,西红柿最好炒的烂一点的时候再把前面炒好的嫩鸡蛋倒进去。

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