桑葚面包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.19 06:00

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主料

• 桑葚 ：170
• 面粉 ：260
• 玉米油 ：20ml

辅料

• 酵母 ：3
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
• 
  第二步
  2.加入酵母拌匀，再加入面粉揉匀，一点点加入玉米油，揉至光滑
• 
  第三步
  3.发酵至两倍大。
• 
  第四步
  4.排气后整圆松驰。
• 
  第五步
  5.整成长形进行二次发酵。
• 
  第六步
  6.至两倍大，用刀划几下，筛上面粉，190度，20分钟即可

烹饪技巧

• 请根据自己家所用面粉调整配方的用量。

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