小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的蛋挞
自己做的蛋挞

自己做的蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 06:10

  • 3059人看过
  • 1231
  • 收藏

主料

  • 雀巢淡奶油 :100
  • 伊利纯牛奶 :50

辅料

  • 七哥蛋挞皮 :9个
  • 白糖 :16
  • 蛋黄 :2个
  • 炼乳1小勺
  • 蔓越莓干 :适量

具体步骤

  • 自己做的蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种材料,我的蛋挞皮是买的(七哥蛋挞皮,比千点和俏农什么的好吃,我都吃过)
  • 自己做的蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.把纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放到一个碗里搅拌,直到白砂糖融化。
  • 自己做的蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满。把适量的蔓越莓干放入每个蛋挞液里面。
  • 自己做的蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.烤箱预热210度,把烤盘放入中层,大约烤20分钟左右。蛋挞上色,有点焦化就可以了。
  • 自己做的蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.稍微放凉以后就可以拿来吃了

烹饪技巧

  • 1.蛋挞皮冷冻的话,要提前拿出来解冻。2.这个方子味道适中。3.可能我的温度还是低了点,焦化不太明显(因为我烤箱温度偏高)

1231

收藏

分享