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冬笋木耳炒虾仁
冬笋木耳炒虾仁

冬笋木耳炒虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.29 06:10

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主料

辅料

  • 红辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.冬笋焯水
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.切小片
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.黑木耳提前浸泡,洗干净
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4.虾仁用料、盐腌制一会
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.起油锅
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.先放入冬笋片炒
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.接着放入黑木耳翻炒
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.最好放入虾仁一起炒
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解九
    第九步
    9.加点料
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解十
    第十步
    10.加点砂糖
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解十一
    第十一步
    11.加点盐
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解十二
    第十二步
    12.起锅前加点鸡精
  • 冬笋木耳炒虾仁的做法图解十三
    第十三步
    13.撒点葱花、红辣椒装盘

烹饪技巧

  • 冬笋先焯水!

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