自己做的咖啡吐司

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 01:38

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主料

• 原味速溶咖啡 ：12
• 玉米油 ：30ml
• 糖 ：30
• 牛奶 ：160ml
• 面粉 ：330

辅料

• 盐 ：2
• 酵母 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面粉、糖、牛奶、咖啡、盐、酵母拌匀。
• 
  第二步
  2.揉至光滑后，一点点加入玉米油，至完成阶段。
• 
  第三步
  3.放置温暖处醒发至两倍大（要放盆盖保鲜膜或用湿毛巾盖一下）。
• 
  第四步
  4.排气后分割成三块整圆松驰十五分钟。
• 
  第五步
  5.整形成圆柱体，放入模具中。
• 
  第六步
  6.发至八分满。
• 
  第七步
  7.放入预热的烤箱，185度，28分钟出炉放凉切片。

烹饪技巧

• 1、我用的是普通面粉，具体配方请根据自家的面粉调整。2、185度是烤箱的刻度，请根据自家实际情况调整。

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