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做法
番茄青椒肉末

番茄青椒肉末

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.29 12:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.番茄在热水里一下,方便去皮(我家里人不吃番茄皮的)

  • 第二步

    第二步

    2.小青椒切好备用。

  • 第三步

    第三步

    3.瘦肉剁成肉末,加入淀

  • 第四步

    第四步

    4.番茄皮裂开后,捞出来放凉。

  • 第五步

    第五步

    5.姜蒜切粒备用。

  • 第六步

    第六步

    6.去皮后,把番茄切粒(在这里,番茄的芯我没有要,不然出来就有点咯)

  • 第七步

    第七步

    7.热锅下油,放入姜蒜。

  • 第八步

    第八步

    8.放入肉末翻

  • 第九步

    第九步

    9.好后,起锅装盘。

  • 第十步

    第十步

    10.热油下锅,倒入姜蒜,切好的番茄粒。

  • 第十一步

    第十一步

    11.翻后倒入炒好的肉末。

  • 第十二步

    第十二步

    12.倒入小青椒翻

  • 第十三步

    第十三步

    13.放入盐,鸡精翻。起锅装盘就好了。

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番茄青椒肉末 番茄青椒肉末

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番茄青椒肉末是一道美味而且健康的家常菜,西红柿的营养价值十分的高,富含维生素,有清热解毒、生津止渴等功效,番茄青椒肉末荤素搭配得当,营养很是均衡,西红柿酸酸甜甜……

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