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自己做的咖啡
自己做的咖啡

自己做的咖啡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 09:07

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主料

  • 豆奶250ML
  • 速溶咖啡 :两包

辅料

  • 咖啡伴侣 :两小勺
  • 方糖 :四个

具体步骤

  • 自己做的咖啡的做法图解一
    第一步
    1.材料。
  • 自己做的咖啡的做法图解二
    第二步
    2.咖啡粉,加入一勺伴侣两块方糖。(根据个人口味) 速溶咖啡粉包装里剩一点咖啡粉,最后一步用。
  • 自己做的咖啡的做法图解三
    第三步
    3.豆奶到入锅中,中火煮热。(打奶泡需要一点温度才打的出来)
  • 自己做的咖啡的做法图解四
    第四步
    4.分两次放入杯子,用打蛋器,双手让打蛋器转圈,一分钟左右。
  • 自己做的咖啡的做法图解五
    第五步
    5.打完,体积也增大了一倍左右。
  • 自己做的咖啡的做法图解六
    第六步
    6.加入一半杯在少一些的沸水,将咖啡粉搅拌均匀。
  • 自己做的咖啡的做法图解七
    第七步
    7.慢慢到入奶泡,勺子应该先拿起来。不要搅动。
  • 自己做的咖啡的做法图解八
    第八步
    8.轻轻撒入咖啡粉。完成
  • 自己做的咖啡的做法图解九
    第九步
    9.陪着饼干,当下午茶!

烹饪技巧

  • 豆奶要打久一些才有多些奶泡。个人认为奶泡好喝。煮豆奶时不要用大火,中小火就好。最后撒咖啡粉时,要轻轻的一点点撒,不能一下撒很多,很不美观。

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