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年糕通常是用粘性较大的米或者是用米粉蒸成的糕,与“年高”谐音因此具有年年高升的含义。年糕一般简单加热之后即可食用,但因各地的风俗习惯大有不同,年糕的种类和食用方法也多种多样。年糕自身味道香甜,营养丰富,但应注意食用分量。
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