香肠炒酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.17 07:11

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主料

• 香肠 ：200
• 酸菜 ：300

辅料

• 花椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 木耳 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸菜切碎
• 
  第二步
  2.锅里放油，放花椒，大蒜，生姜，炒香再放香肠下去炒
• 
  第三步
  3.香肠炒一会，放酸菜和木耳下去炒一会，最后加葱起锅

烹饪技巧

• 酸菜本来比较咸，香肠也有盐，此菜不用放盐

26

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香肠炒酸菜

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包含食材

• 香肠
• 酸菜

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