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土豆烤肠炒米饭
土豆烤肠炒米饭

土豆烤肠炒米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.28 12:48

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主料

  • 米饭 :1碗
  • 土豆100
  • 烤肠 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮、切丁
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解二
    第二步
    2.烤肠切丁
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香葱碎
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入烤肠翻匀
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丁
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至熟透
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解八
    第八步
    8.放盐、醋、蚝油翻匀
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解九
    第九步
    9.放米饭
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解十
    第十步
    10.翻匀即可
  • 土豆烤肠炒米饭的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 蚝油具有提香的作用。

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