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莲藕骨头汤手工面
莲藕骨头汤手工面

莲藕骨头汤手工面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.27 12:14

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主料

  • 莲藕骨头汤 :1大碗
  • 面粉 :150

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 莲藕骨头汤手工面的做法图解一
    第一步
    1.150G面粉,加70克水,加点盐,揉成硬一点的面条。入冰箱冷藏一晚上。
  • 莲藕骨头汤手工面的做法图解二
    第二步
    2.第二天早上取出面团,敢成薄片,切成一条条
  • 莲藕骨头汤手工面的做法图解三
    第三步
    3.莲藕骨头汤加点清水,一起入锅煮沸。
  • 莲藕骨头汤手工面的做法图解四
    第四步
    4.下入面条,再次煮沸。
  • 莲藕骨头汤手工面的做法图解五
    第五步
    5.洒入胡椒粉
  • 莲藕骨头汤手工面的做法图解六
    第六步
    6.洒入食盐,搅拌均匀就可以吃了。很鲜。

烹饪技巧

  • 赶好的面条,拉住面条的二端抻一抻,可以变得更细更长。

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