自己做的菠菜鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.07 07:05

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主料

• 鸡蛋一个 ：适量
• 菠菜 ：适量
• 白面两勺 ：适量

辅料

• 盐适量 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备菠菜
• 
  第二步
  2.洗净后切碎，用沸水烫一下
• 
  第三步
  3.烫好后去掉水，因为菠菜含有草酸～用开水烫一下或者焯一下可以去除一部分草酸
• 
  第四步
  4.菠菜中打入鸡蛋
• 
  第五步
  5.搅匀后加入少许水，放白面
• 
  第六步
  6.搅拌成糊糊即可
• 
  第七步
  7.在饼铛中抹少许油，倒入一勺糊糊，两面均上色出锅。

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菠菜鸡蛋饼

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包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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