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自己做的红薯丸子
自己做的红薯丸子

自己做的红薯丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.22 03:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的红薯丸子的做法图解一
    第一步
    1.红薯洗净去皮。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解二
    第二步
    2.上锅蒸熟。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解三
    第三步
    3.用勺子压碎,放入适量糖。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解四
    第四步
    4.分次加入糯米粉。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解五
    第五步
    5.和成面团。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解六
    第六步
    6.将面团分成一个个小剂子。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解七
    第七步
    7.揉搓成团。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解八
    第八步
    8.锅内放入色拉油,待油热8成,小火炸丸子。
  • 自己做的红薯丸子的做法图解九
    第九步
    9.丸子炸至金黄即可出锅。

烹饪技巧

  • 1.糯米粉要分次加入,待和成团即可。2.待油热后小火炸,炸至变色即可。3.丸子做小点,不宜太大。

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