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自己做的八宝饭
自己做的八宝饭

自己做的八宝饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 11:55

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主料

辅料

  • 大枣 :3颗
  • 山楂膏 :适量
  • 混合芝麻酱 :一小勺
  • 大枣酱 :二小勺
  • 白糖 :适量
  • 豆沙泥 :三小勺

具体步骤

  • 第一步
    1.一 糯米浸泡一晚上,电饭煲蒸熟,加入白糖芝麻酱拌匀待用。
  • 第二步
    2.二 豆沙泥,(大枣泥料理机打的)加入白糖拌匀待用。
  • 第三步
    3.三 大枣切两半去核,山楂糕切条待用。
  • 第四步
    4.四 另取一个大一点儿的碗里面涂一层油碗底摆上大枣,山楂条等果脯,(型状随意)。
  • 第五步
    5.五 加入一层糯米饭,加一层豆沙大枣泥,在加一层糯米饭,在加一层豆沙大枣泥,最后加满糯米饭。
  • 第六步
    6.六 上锅隔水蒸五分钟趁热扣入盘中完成。(我觉着凉后吃更好)

烹饪技巧

  • 糯米饭蒸的时候水别放多了,蒸的干一些,要不扣不成型没了成次感了,我这次就没弄好,饭上的果脯随意加,喜欢吃什么放什么。

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夜食党

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