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香菇肉酱炖豆腐
香菇肉酱炖豆腐

香菇肉酱炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.26 10:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.备好材料:香菇肉酱、豆腐、西红柿、小葱和大蒜
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐和西红柿切丁,大蒜拍一下切片,小葱切圈。
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.西红柿和大蒜先入锅炒蓉。
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.然后将西红柿拨到边上,舀两勺子香菇肉酱炒两下。
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的水,煮开汤汁。
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.下豆腐盖锅炖,大约5-10分钟。
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.汤汁基本收干时芶入一点薄芡汁。
  • 香菇肉酱炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上小葱,或香菜、蒜苗。

烹饪技巧

  • 自制的香菇肉酱的味道十足鲜美,也较咸,一般可不再用其它调味品。

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