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做法
菰米杂蔬蛋炒饭(家庭版)

菰米杂蔬蛋炒饭(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.26 04:18

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主料

辅料

  • 杂蔬 :50个
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.大米清洗干净放入电饭煲里

  • 第二步

    第二步

    2.加入浸泡好的菰米

  • 第三步

    第三步

    3.加适量水成米饭

  • 第四步

    第四步

    4.鸡蛋打散加料

  • 第五步

    第五步

    5.蛋液里加点盐

  • 第六步

    第六步

    6.起油锅放入蛋液翻,盛出备用

  • 第七步

    第七步

    7.杂蔬绰水

  • 第八步

    第八步

    8.盛出蛋液的锅直接放入米饭翻

  • 第九步

    第九步

    9.加入杂蔬粒

  • 第十步

    第十步

    10.加入好的鸡蛋

  • 第十一步

    第十一步

    11.翻均匀后加适量的盐

  • 第十二步

    第十二步

    12.起锅前可以加点鸡精

烹饪技巧

  • 菰米提前浸泡好

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七色小味屋

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菰米杂蔬蛋炒饭 菰米杂蔬蛋炒饭

10

已被662人参考

菰米杂蔬蛋炒饭,炒饭,其实可以根据搭配的食材不同,而煮的口味也是不同的。看起来应该挺难的的,但是其实制作真的非常简单不过了。蔬米,是很常见的粗粮,味道鲜美,好吃……

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