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自制牛轧糖
自制牛轧糖

自制牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 11:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.首先把花生仁放烤箱上下火烤10分钟,然后碾碎备用
  • 自制牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.把棉花糖放入微波碗里
  • 自制牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.放微波炉,中火热1-2分钟
  • 自制牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.在热棉花糖的时候,就把黄油软化了
  • 自制牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.黄油,奶粉都倒入热好的棉花糖,趁热拌匀
  • 自制牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.倒入花生仁一起拌匀,如果比较硬了,可以再放入微波炉热一下
  • 自制牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.用油纸包着杆开,放冰箱冷藏20分钟左右定型
  • 自制牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.取出切成小块即可
  • 自制牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.包上漂亮的糖纸,就做好啦

烹饪技巧

  • 如果没有奶粉,可以用糖粉代替,份量减半

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