炸香菜藕丸(家庭版)

具体步骤

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  第一步
  1.准备藕
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  第二步
  2.藕用擦板擦成丝
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  第三步
  3.准备香菜，切碎
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  第四步
  4.将鸡蛋，藕，葱花，香菜混合
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  第五步
  5.准备葱花
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  第六步
  6.加面粉搅拌
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  第七步
  7.加入上面的调料，适量的清水搅拌成糊状。
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  第八步
  8.锅里加多点的油，五成油温下入丸子炸（丸子用手挤成球，小勺舀进油锅里），炸熟即可。
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  第九步
  9.装盘