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做法
菌菇小炒肉(家庭版)

菌菇小炒肉(家庭版)

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.03 09:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    1.备好葱姜蒜,切好装盘待用。

  • 第二步

    2.洗净平菇,撕成一片一片。

  • 第三步

    3.香菇切成丁。

  • 第四步

    4.猪肉切好,肥瘦分开放置。

  • 第五步

    5.锅内放少许油,加入肥肉煸出猪油,加入肉丝翻,放入葱姜炒几下,加醋、老抽、胡椒后继续翻炒,加一小半碗水,盖上锅盖。待汁快干时,放少许盐翻炒几下即可出锅。

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