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下酒菜陈醋花生
下酒菜陈醋花生

下酒菜陈醋花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 01:56

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 陈醋 :适量
  • 青椒适量
  • 糖 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 下酒菜陈醋花生的做法图解一
    第一步
    1.将洋葱、青椒切成小方丁。
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解二
    第二步
    2.将陈醋与味极鲜(少量,也可不加)、糖、盐调成汁。
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解三
    第三步
    3.凉油下入花生米。
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解四
    第四步
    4.小火不停翻炒至色泽金黄,熟透。
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解五
    第五步
    5.取一容器,里面放入切好的菜丁、凉透的花生。
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解六
    第六步
    6.倒入调好的料汁。
  • 下酒菜陈醋花生的做法图解七
    第七步
    7.盖盖摇匀后放冰箱保鲜,也可即食。

烹饪技巧

  • 花生凉油下锅炸的酥香。

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