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做法
虾米粉丝煮节瓜

虾米粉丝煮节瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.03 08:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    1.准备好食材:节瓜、丝、虾米、蒜、葱。

  • 第二步

    2.取半个节瓜去皮切丝、丝剪短、虾米提前浸泡软沥干水分、蒜去皮拍扁、葱切成葱花。

  • 第三步

    3.热锅倒入适量橄榄油,放入蒜香。

  • 第四步

    4.再加入虾米略出香味,盛起。

  • 第五步

    5.将节瓜丝倒入,大火至软。

  • 第六步

    6.注入适量开水。

  • 第七步

    7.放入丝。

  • 第八步

    8.搅均匀盖上锅盖数分钟。

  • 第九步

    9.至节瓜熟透,丝软烂,调入适量盐、胡椒粉、鸡精。

  • 第十步

    10.再将虾米重新倒入,搅均匀,调入少许芝麻油,勾生芡。

  • 第十一步

    11.最后洒入葱花即可熄火。

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