美味的香辣牛蛙

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛蛙在市场让商贩宰杀剁好，回家清洗干净用盐和料酒加淀粉码上
• 
  第二步
  2.辅料： 黄瓜、西芹、大葱、青椒 配料： 干辣椒、生姜、花生米等
• 
  第三步
  3.黄瓜、青椒切滚刀 西芹和大葱切段 生姜切片备用
• 
  第四步
  4.锅里放油烧至6成热，加入花椒出香味
• 
  第五步
  5.加入郫县豆瓣和生姜炒出红油
• 
  第六步
  6.加入干辣椒炒出辣味
• 
  第七步
  7.倒入淘洗过的牛蛙翻炒
• 
  第八步
  8.加入适量的蚝油炒匀
• 
  第九步
  9.加入黄瓜和西芹翻炒
• 
  第十步
  10.加入青椒翻炒
• 
  第十一步
  11.加入适量生抽翻炒
• 
  第十二步
  12.加入大葱
• 
  第十三步
  13.最后加入花生米和适量味精炒匀就可以出锅了
• 
  第十四步
  14.成品