家常菜青椒回锅肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 01:00

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主料

• 胡萝卜 ：20
• 五花肉 ：500
• 青椒 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒和胡萝卜切大片
• 
  第二步
  2.五花肉入锅煮熟，拿出来切薄片
• 
  第三步
  3.取一只碗加入剁椒，辣酱和生抽
• 
  第四步
  4.锅里入油下肉片翻炒，炒至肉片边角发黄
• 
  第五步
  5.下青椒和胡萝卜炒至青椒表面起皮
• 
  第六步
  6.锅中推出一角下调好的酱料炒香在炒均加盐调味

烹饪技巧

• 配料里很多都有盐加盐人注意

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