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做法
啤酒牛肉

啤酒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.03 03:26

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主料

辅料

  • 啤酒 :600ml
  • 葱 :3段
  • 4片
  • 水 :600ml

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.牛肉用清水浸泡清洗,捞出备用;

  • 第二步

    第二步

    2.锅内加入牛肉、葱、姜以及啤

  • 第三步

    第三步

    3.盖上锅盖,启动【腐乳蹄】功能;

  • 第四步

    第四步

    4.待烹饪结束后,将食材充分搅均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、如果牛肉比较好,可省略焯水的步骤,这样可以保持肉汁不流失;2、啤酒用于去膻增香,使用原浆啤酒口味更好;

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啤酒牛肉一道很好吃而且有创意的菜肴,很多年轻人都爱吃的。我们选用牛肉本身加上各种调料再导入啤酒进行腌制就可以,但是其中牛肉要先清蒸,这样容易腌制快,过会好吃的啤……

包含食材
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