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在家做的水煮牛肉萝卜
在家做的水煮牛肉萝卜

在家做的水煮牛肉萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.03 05:51

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主料

辅料

  • 蠔油 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 鸡粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备牛肉切薄片加姜丝和料花生油生粉拌一拌腌片刻
  • 第二步
    2.萝卜切片
  • 第三步
    3.锅里入油划散肉片,盛出备用
  • 第四步
    4.加起油锅爆香辣椒和姜丝蒜米
  • 第五步
    5.下萝卜翻炒
  • 第六步
    6.大火翻炒香
  • 第七步
    7.加水和翻炒过的 牛肉,蠔油,鸡粉焖煮
  • 第八步
    8.煮至萝卜软熟加盐和蒜苗

烹饪技巧

  • 牛肉一定腌一会才会煮得很柴

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