家常菜小炒藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 11:41

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主料

• 莲藕 ：300

辅料

• 青椒 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需食材
• 
  第二步
  2.莲藕对剖切片，其它配料切好待用
• 
  第三步
  3.锅内适量油加热后放入藕片、胡萝卜翻炒
• 
  第四步
  4.加入适量盐、味极鲜、醋
• 
  第五步
  5.放入青椒翻炒
• 
  第六步
  6.最后放入适量白糖略炒即可出锅

烹饪技巧

• 藕片可以事先焯熟再炒，或炒时淋入一些水

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