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三汁草鱼焖锅
妈妈做的三汁草鱼焖锅
妈妈做的三汁草鱼焖锅

妈妈做的三汁草鱼焖锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.03 11:36

  • 2126人看过
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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解一
    第一步
    1.草鱼去鳞、开膛冲洗干净，用刀切成2厘米宽块；
  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解二
    第二步
    2.用少许盐将鱼块腌制10分钟；
  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解三
    第三步
    3.红薯、胡萝卜去皮切滚块，芹菜、青红椒、洋葱切块;
  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解四
    第四步
    4.将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；
  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒油，依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁；
  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解六
    第六步
    6.盖好锅，启动【生啫】功能；
  • 妈妈做的三汁草鱼焖锅的做法图解七
    第七步
    7.结束后，盛出食材淋上汤汁即可。

烹饪技巧

  • 1、烹饪结束后，如果汤汁较多的话，可打开锅盖，起启动“干锅”功能进行二次收汁。2、可适当增加腌制时间，以确保鱼肉更加入味。

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三汁草鱼焖锅 三汁草鱼焖锅
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已被2848人参考

三汁草鱼焖锅，这道菜的主食众所周知就是草鱼；其中的草鱼中营养丰富，还有一定的食疗作用，可以用来补充钙元素等营养，孕妇或者小孩子就应该多吃鱼类，十分滋补养颜。胡萝……

包含食材
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胡萝卜 草鱼 芹菜 红薯

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