营养的鲫鱼萝卜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.08 09:38

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主料

• 萝卜 ：半斤
• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 虾干 ：3个
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先准备好所需材料，虾干切段，姜切片，蒜头拍碎。
• 
  第二步
  2.萝卜洗净，切片，不要太薄，不然不好吃~(≧≦)/~
• 
  第三步
  3.锅先烧干，放入油和姜爆香
• 
  第四步
  4.放入鱼两面煎，直到有香味冒出::>_<::
• 
  第五步
  5.放入热水，小火煮到汤变成微奶白色，沸腾，再加半碗冷水和切好的蒜
• 
  第六步
  6.再小火煮20分钟(具体自己调节，看颜色变成奶白有一层油脂飘上来就好了)出锅，可以放适当辣酱

烹饪技巧

• 耐心很重要，要煮久一点，水不能太多丫╮(╯╰)╭

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鲫鱼萝卜汤

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包含食材

• 白萝卜
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