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第一步
1.适量的水煮沸加少许盐,下面煮7-10分钟
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第二步
2.土豆削皮一大半切块,小半块切薄片
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第三步
3.切薄片的土豆放入微波炉高火3分钟
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第四步
4.取出压成泥
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第五步
5.加适量的牛奶调匀备用
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第六步
6.鸭胸肉切丝剁成末
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第七步
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第八步
8.煮好的意面捞出备用后,把切块的土豆放进水里氽一下,2分钟左右捞出
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第九步
9.煎锅加少许油到七成热,把土豆块煎至面面金黄捞出
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第十步
10.大葱切段爆香
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第十一步
11.加入肉末炒熟备用
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第十二步
12.把调好的土豆泥牛奶倒入平底锅里,中火烧开,土豆泥散开后加少许盐调味
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第十三步
13.倒入煮好的意大利面和酱一起煮2分钟左右即可捞出,浇上鸭肉浇头和土豆块装盘
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