大葱炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋两个，最好是农家鸡蛋，会比较黄，也有营养
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  第二步
  2.鸡蛋去壳，待用
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  第三步
  3.加入一点点水，搅拌打散至有泡沫
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  第四步
  4.新鲜大葱一棵，要葱白多水分足的最好
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  第五步
  5.斜刀切成片状
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  第六步
  6.锅加热后放色拉油
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  第七步
  7.油热后，略有冒烟时放入打散的鸡蛋液
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  第八步
  8.翻炒鸡蛋，把鸡蛋饼绞碎成块状，放大葱
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  第九步
  9.翻炒几下后放五香粉
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  第十步
  10.放入食用盐，可以适当多一点，盐一定要撒均匀
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  第十一步
  11.放生抽将有少许，翻炒均匀。
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  第十二步
  12.色泽艳丽，香气扑鼻的。。