肉沫木耳金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇去除老根，洗净，控干水。
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  第二步
  2.猪肉剁沫，辣椒，木耳，切丝。
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  第三步
  3.大蒜切片。
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  第四步
  4.肉沫用生粉，盐，生抽腌制。
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  第五步
  5.锅烧热放油，放辣椒木耳翻炒，放少许盐，再加入肉沫炒变色。
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  第六步
  6.盛碗待用。
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  第七步
  7.锅烧热放油，放入金针菇，盐，生抽，胡椒粉，再加入大蒜，将其翻炒熟透。
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  第八步
  8.放入炒好的肉沫木耳，拌匀即可。
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  第九步
  9.色泽丰富，茹脆肉鲜，营养丰富的下饭菜。