主料
- 低筋面粉 ：170
- 动物性黄油 ：80
啰里啰嗦：面团硬度自己加蛋液和面粉可以调整，太干就加点蛋液，稀了就加点低粉；做饼干是个细致活，尤其做嘴巴鼻子，模具压了可以借助牙签，我直接用牙签挑点面团填充，所以不是很完美，不过重在过程，家里有孩子也可以参与，不过制作时间会加长了，期间可以给面团盖上保鲜膜，防止面团变干。我的烤箱很一般，里面温度比门口温度高，所以上色不均匀，不过不要紧，只要不要烤糊就好。余下的巧克力面团可以随意做其他形状的饼干。
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鸡蛋
低筋面粉
我是你的优乐美
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